根据香港《公司条例》规定，香港公司每年必须进行一次年度审计和年度申报工作。

进行年度审计：香港公司每年需要进行一次年度审计，确保公司财务状况的真实性和准确性。审计报告需要由注册会计师或者审计师出具，并提交给香港公司注册处备案。

填写并提交年度申报表：香港公司需要在每年的指定时间内填写并提交年度申报表，包括公司资料、董事和股东信息、公司财务报表等内容。申报表需要在公司注册处网站上进行在线填写和提交。

缴纳年度费用：香港公司每年需要向公司注册处缴纳年度费用，包括公司注册费、年度申报费等。

需要注意的是，如果香港公司未能在规定时间内完成年度审计和年度申报工作，将会被视为违反了《公司条例》的规定，可能会面临罚款、公司被注销等后果。因此，香港公司需要及时了解和遵守相关规定，确保年检工作的顺利进行。